del Prof. Calogero Saverio Vinciguerra
Il più importante ampelografo del mondo è stato il siciliano barone Antonio Mendola di Favara (17 dicembre 1828 – Favara, 18 febbraio 1908), in provincia di Agrigento, il quale ha pubblicato nel giornale Il Coltivatore di Casale Monferrato il Catalogo ampelografico delle viti italiane e straniere da lui raccolte a Favara, con molte spese, con ammirevole diligenza e con una perseveranza non comune.
L’onorevole Mendola si è proposto di classificare tutti i tipi esistenti in Europa, in Asia, in Africa e anche in America. Riunendoli sotto uno stesso cielo e su uno stesso suolo, il nobile studioso ha inteso esaminare la loro convenienza relativa e, soprattutto, ha cercato di porre fine alla confusione delle nomenclature e di ridurre i tipi al loro numero effettivo, determinato dai loro caratteri costanti e inalterabili.
L’illustre barone Mendola non si è limitato ad assumersi il difficile compito di classificare le innumerevoli varietà, ma, per il grande amore che nutre per la scienza e per il forte desiderio di essere utile agli altri, ha dichiarato che cederà gratuitamente le migliori varietà di viti che coltiva a Favara, lasciando a carico dei richiedenti le spese delle etichette, dell’imballaggio e del trasporto. In questo modo, il valente ampelografo ha voluto facilitare ai viticoltori la diffusione delle migliori varietà di vite esistenti in tutto il mondo.
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